RENDICONTI DELLA R. ACCADEMIA NAZIONALE DEI LINCEI
Classe di Scienze fisiche, matematiche e naturali.
Estratto dal vol. XXIII, serie 6a, I° sem., fasc. 9. Roma, maggio 1936-XIV.
Fisiologia (Chimica fisiologica). – Sul valore alimentare
e nutritivo della ghianda, e sulla possibilità di utilizzarla nel-
l’alimentazione umana(1). Nota di V. FIGURA, presentata(2) dal Corrisp. S. BAGLIONI.